Cocktails & tapas
Bouquet Signature
Sous les lumières feutrées de notre brasserie de quartier, là où le murmure des conversations se mêle aux rires complices, s’ouvre notre monde enchanté des
Cocktails & Tapas.
Notre équipe est à votre écoute pour vous conseiller selon vos envies
A partager
ASSIETTE
DE SAUCISSE SÈCHE
7.0 CALAMARS FRITS
12.0Sauce tartare
AIGUILLETTE
DE POULET
CROUSTILLANT
10.0 Sauce chili
PLANCHE
DE FROMAGES
OU CHARCUTERIE
20.0 PLANCHE MIXTE
22.0ASSIETTE DE FRITES
7.0CAMEMBERT RÔTI
10.0Au miel
CROQUE APÉRO
12.0Au comté
COCKTAILS CLASSIQUES
MOJITO
12.0Rhum Havana, cassonade, citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse, Angostura
CAIPIRINHA
12.0Cachaça, cassonade, citron vert
MARGARITA
12.0Tequila, triple sec, sucre de canne, citron vert
COSMOPOLITAN
Vodka Wyborowa, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron vert, sucre de canne
OLD FASHIONED
14.0Bourbon Four Roses, Angostura, sucre, tranche d’orange
EXPRESSO MARTINI
14.0Vodka Wyborowa, liqueur de café, expresso, sirop de sucre
PORNSTAR
14.0Vodka bio française, liqueur de passion, purée de passion, vanille, jus de citron vert bio
SPRITZ - 11.0
CLASSIQUE SPRITZ
Cinzano, prosceco, eau gazeuse, orange
LILLET SPRITZ
Lillet rosé, schweppes, citron vert
FLEUR DE PARIS SPRITZ
Liqueur de fleur de sureau, Prosecco, eau gazeuse, citron vert
ELIXIRS DU BOUQUET - 13.0
LE FIÈVRE DANDY
Rhum brun Planteray, rhum blanc Planteray, liqueur de passion, liqueur de gingembre, jus de citron vert bio, jus d’orange, cardamome, kiwi, vanille
LE VELOURS POURPRE
Vodka, crème de mûre, crème de cassis, jus de citron bio, verveine
LE PURPLE GATSBY
Gin Citadelle, liqueur de kumquat, liqueur de violette, jus de citron bio, myrtille
LE BAISER INTERDIT
Rhum brun Planteray, rhum blanc Planteray, liqueur d’abricot, bitter, triple sec, jus de citron vert bio, cannelle
LE JARDIN D’HIVER
Gin Citadelle, liqueur de fleur de sureau sauvage, jus de citron bio, concombre pressé et menthe fraîche
POTIONS SANS VERTIGE - 9.0
COCO FOLIES
Lait de coco, jus d’ananas, sirop de rose
VIOLETTA TONIC
Sirop de violette, jus de citron, tonic
ROUGE MYSTERE
Jus de cranberry, jus de pomme, sirop de framboise, zeste de citron vert
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ASSIETTE
DE SAUCISSE SÈCHE
7.0 CALAMARS FRITS
12.0Sauce tartare
AIGUILLETTE
DE POULET
CROUSTILLANT
10.0 Sauce chili
PLANCHE
DE FROMAGES
OU CHARCUTERIE
20.0 PLANCHE MIXTE
22.0ASSIETTE DE FRITES
7.0CAMEMBERT RÔTI
10.0Au miel
CROQUE APÉRO
12.0Au comté
COCKTAILS CLASSIQUES
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MOJITO
12.0Rhum Havana, cassonade, citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse, Angostura
CAIPIRINHA
12.0Cachaça, cassonade, citron vert
MARGARITA
12.0Tequila, triple sec, sucre de canne, citron vert
COSMOPOLITAN
Vodka Wyborowa, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron vert, sucre de canne
OLD FASHIONED
14.0Bourbon Four Roses, Angostura, sucre, tranche d’orange
EXPRESSO MARTINI
14.0Vodka Wyborowa, liqueur de café, expresso, sirop de sucre
PORNSTAR
14.0Vodka bio française, liqueur de passion, purée de passion, vanille, jus de citron vert bio
SPRITZ - 11.0
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CLASSIQUE SPRITZ
Cinzano, prosceco, eau gazeuse, orange
LILLET SPRITZ
Lillet rosé, schweppes, citron vert
FLEUR DE PARIS SPRITZ
Liqueur de fleur de sureau, Prosecco, eau gazeuse, citron vert
ELIXIRS DU BOUQUET - 13.0
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LE FIÈVRE DANDY
Rhum brun Planteray, rhum blanc Planteray, liqueur de passion, liqueur de gingembre, jus de citron vert bio, jus d’orange, cardamome, kiwi, vanille
LE VELOURS POURPRE
Vodka, crème de mûre, crème de cassis, jus de citron bio, verveine
LE PURPLE GATSBY
Gin Citadelle, liqueur de kumquat, liqueur de violette, jus de citron bio, myrtille
LE BAISER INTERDIT
Rhum brun Planteray, rhum blanc Planteray, liqueur d’abricot, bitter, triple sec, jus de citron vert bio, cannelle
LE JARDIN D’HIVER
Gin Citadelle, liqueur de fleur de sureau sauvage, jus de citron bio, concombre pressé et menthe fraîche
POTIONS SANS VERTIGE - 9.0
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COCO FOLIES
Lait de coco, jus d’ananas, sirop de rose
VIOLETTA TONIC
Sirop de violette, jus de citron, tonic
ROUGE MYSTERE
Jus de cranberry, jus de pomme, sirop de framboise, zeste de citron vert






